Η δίαιτα Keto ονομάζεται επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Μια διαδικασία στην οποία το σώμα δεν χρησιμοποιεί τρίτους υδατάνθρακες, αλλά αποθέσεις λίπους για την παραγωγή ενέργειας. Αυτή η διατροφή έχει πολλά οφέλη για την υγεία, η οποία αποδείχθηκε σε μεγάλο αριθμό έρευνας.